45년,하루 50만번의수제칼집.

송추가마골의 기준을 만드는 정성과 기술

1981년 시작된 송추가마골 “동경”은 빛나고 깨끗한 항아리에 음식을 담는다는 의미로, 변하지 않는 정성과 기술로 갈비의 본질을 이어 가겠습니다.